2009. január 25., vasárnap

Medve Anyám....

.
Imádom a fiamat, odavagyok érte, ahogy Robin Williams mondja az egyik filmjében, a gyermekeim rabja vagyok az első perctől fogva.

Hatalmas vasárnapi vendéglátás után szöszmötölök kicsit a gép előtt hogy utolérjem az eseményeket, a célom érdekében Gergikémet meg hagytam kibontakozni a dvd előtt a szörfre fel rajzfilmmel.

Már egy ideje távoli sustorgást hallok, anya figyelj....anya figyelj.....hallóóóó...anya figyimá....

Végre odanéztem a padlóra a tévé elé ahol a számítások szerint lennie kellett, és belémszorult a szó, csak néztem és néztem...

Aztán a csipike megunta hogy várjon a véleményemre, és lélegzetelállító mutatványát szószerint idedugta az én orrom alá:


Egyébként a rajzfilm egész jó, bátran ajánom :D

Csak a dvd távirányító elemeivel vigyázzunk.
.

2009. január 21., szerda

Nagymama Leszek

Nővérem kisebbik lánya nagy sugdolózásban volt a fiammal, nemrégen érkeztek meg az oviból.
Hát gondoltam szólok nekik, nem sugdolózunk ám, az nem szép dolog....

Alízka elkezdett kiabálni, Gergő ne mondd el, ez a mi titkunk, soha nem mondhatod el senkinek!
Na erre harapok igazán, lássuk csak miről van szó, Gergőci ugye nekem elmondod?

Na jólvan --- adta be a derekát a leányzó erre rögtön --- neked kivételesen elmondjuk.
Szóval esküvőnk lesz, és most rögtön, mert szerelmesek vagyunk.

Amíg ezt a szösszenetet írom, már hallom hogy odakint gyülekezik a násznép, a leányzó megmondta Gergőcnek mit is vegyen fel, Alízka nagytesója meg a tanú....
Igaz Gergőc egy kis szereptévesztésben azt találta mondani hgy Boldog Szülinapot, de most rohannom kell, hogy le ne maradjak a nagy pillanatról....
.

2009. január 18., vasárnap

A Mosogató

Áldott legyen az a férfi aki kitalálta és létrehozta a mosogatógépet. Valamint az a nő aki eleget rágta a fülét ehhez.


Emberem ma kávét akart főzni, szerencsésen meg is találta hozzá a gázgyújtót, ami egy nagyobbfajta tócsában feküdt a csöpögtetőn, lévén szegényke vagy 36 éves darab (nemröhög, komolyan) és igencsak lóg. Gondolatait rögtön kifejezésre is juttatta, szerinte Király aki remek víztócsákat kreál eme alkotmányon. --Királynő-- javítottam ki habos kezekkel, csak a pontosság kedvéért.


A bajuszmorgás nem volt túl erős, igy feltörtek az emlékeim, amikoris 2008 december közepén megkaptam a Nagykétálcásmosogatómat. Az alap formáció összeszerelése csupán egy napig tartott, és azon nyomban fény derült arra hogy további alkatrész szükséges a falhoz rögzítéshez.

Egy hét múlva sikeresen be is szereztük a tartó konzolokat, viszont a további csövek beszerzésének folyamata még mindig tart. Emberem komoly akadályozatásban van a munkideje által, ami szerint mire végez, semmiféle vasedénybolt nem hajlandó nyitva tartani.
A karácsonyi 2 hetes szabadság is próbára tette a kitartását, hogy intenzíven pihenjen.
Galád módon időnként útba helyeztem a fal mellé letámasztott szerkezetet, hátha önkéntes módon történik valami szerelésféle. Valamelyik nap eltűnt, csak találgatni tudok vajon hol tanyázik most. Mármint a mosogatótálca, az Ember még megvan.

Áttértem tehát az inmediasres kérdésekre, amelyekre kaptam érdemi választ is, miszerint hogyafenébeszereljemfel, ha nincsmega fúróm. Deeztmármondtamneked. Elkellmenniamunkatársamhozkörülnéznimert a multkorbiztosottmaradt amikormentünkatöbbiszerszámomért.

Megfejtettem ám hogy ez mit jelent, Regős Bendegúz szavaival élve: "úgy gondoltam messze van még karácsony"


Különben is, ma rájöttem hogy idejétmúlt a Nagykéttálcásmosogató, abban is csak habos lesz a kezem. Ár ellen úszom.
A Mosogatógép, na az Igen!
.

2009. január 17., szombat

FánkMuffin Olajoshallal.

Úgy gondoltam a fagyi bejegyzés után nem szabad abbahagyni a bevált receptek megosztását, mindenképpen meleg szívvel ajánlom a látogatóknak eme gasztronómiai csodákat, eddig mindenhol garantált sikert arattak.

Szerintem külön külön is fogyaszthatóak, ha valaki nem kifejezetten kisérletezős, hogy bevállalja az ajánlatomat. Ellentétben a fagyival, itt a képek nem a megtévesztést szolgálják, garantáltan így kell kinézniük. Viszont az elkészítést az olvasóra bízom, mivel fogalmam sincs hogy kell horgolni.


A fánkok:




A muffinok:




És az elmaradhatatlan olajoshal:


Fagylaltok

Nagyon fontosnak tartom hogy így télvíz idején mindenképpen felkerüljön pár fagylalt recept, hasznosak és finom fajtából valók. A képek merő megtévesztések, egyáltalán nem kell így kinézniük.

Whiskey-s Csokoládéparfé:

Hozzávalók:

7 tojás,
20 dkg cukor,
20 dkg csokoládé,
3 dl tejszín,
fél liter tej,
egy rúd vanília
1.5 dl Ír Whiskey

A 7 tojássárgáját kikeverem a cukorral. Vízfürdő felett megolvasztom a csokoládét, majd felforralom a tejszínt a fél liter tejjel, és a vaníliarúddal.Ha langyosra hűlt, kiveszem a vaníliarudat, szép fokozatossan összekeverem a cukros tojássárgájával. Leszűröm, és utánna belekeverem a megolvasztott csokoládét, majd hozzáadom a másfél deci whiskey-t.Fagylaltgépben megfagyasztom.

Likőrös Őszibarackkrém:

Hozzávalók:

4 tojás,
10 dkg cukor,
4 evőkanál citromlé
fél deciliter baracklikőr vagy pálnika,
60 dkg őszibarack (mag nélkül)

4 tojássárgáját gőz felett kikeverek 10 dkg cukorral, majd hozzáadom a 4 evőkanál citromlét és a fél deciliter likőrt.Amíg hűl, meghámozom az őszibarackokat, összeturmixolom, majd hozzákeverem a tojásos masszához.A tojásheférjéket kemény habbá verem, belekeverem a krémbe, tálkákba teszem, lefagyasztom.Fogyasztás előtt pár percig szobahőmérsékleten olvadjon.

Rumos Szilvaparfé:

Hozzávalók:

25 dkg kimagozott szilva,
25 dkg cukor,
fél dl víz,
1 dl rum,
6 tojás,
1 rúd vanília,
4 dl tejszín,
pörkölt mandula a díszítéshez

A szilvát negyedekbe vágom, 10 dkg cukorral és fél dl vízzel főzök negyed óráig. Ezután beleöntöm a rumot, és hagyom kihűlni.2 tojást összekeverek 4 tojássárgájával, és 15 dkg cukorral. A vaníliával krémmé főzöm, vigyázva hogy ne süljön össze, majd vízbe állítva kevergetve lehűtöm hogy krémes maradjon.A 4 dl tejszínből kemény habot verek, hozzáadom. A krém felét tálkákba öntöm, ráadagolom a rumos szilvát, és lefedem a maradék krémmel. Fagyasztás után tálaláskor megszórom a pörkölt manduladarabokkal.

Sütőtökös Fagylalttorta:

Hozzávalók:

50 dkg sütőtök,
3.5 dl kekszmorzsa,
5 dkg porcukor,
10 dkg vaj,
fél liter vaníliafagylalt,
gyömbér, szerecsendió, fahéj

A fél kiló tököt megsütöm, kihűlés után összeturmixolom. Kekszből a 3,5 dl morzsát az 5 dkg porcukorral és 10 dkg olvasztott vajjal összekeverem, belesimítom egy tortaformába, és 10 percig sütöm.Ha kihűlt, kivehetem a formából, ez lesz a torta alapja.A tökpürét összekeverem az olvadt vaníliafagylalttal, egy csipetnyi őrölt gyömbérrel, szerecsendióval, fahéjjal.Ráöntöm a tortaalapra, 2-3 órát fagyasztom.
.